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{ 무청 요리 3가지 }
[ 무청 꺼먹지 ] 00:20
무청 4.5kg, 간수뺀 천일염 1.5kg
[ 무청 무침 ] 4인분 02:52
삶아서 물기 꽉짠 무청 350g, 쪽파 2개, 통마늘 2개
양념: 국간장 2스푼, 까나리액젓 1스푼, 소금 1꼬집,
들깨가루 크게 2스푼, 들기름 3스푼
[ 무청 소고기국 ] 6인분 05:26
삶아서 물기 꽉짠 무청 350g, 소고기 국거리 334g,
느타리 버섯 200g 1팩, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 통마늘 3개,
물 1.5리터
양념: 된장 크게 2스푼, 쌈장 크게 2스푼,
고춧가루 1스푼, 들기름 2스푼,