Пуэры - это огромный целый мир, в котором так интересно разобраться!
В пуэрах существует два генеральных направления: Светлые (Шен) пуэры и темные (Шу) пуэры. Это два разнонаправленных вкусовых вектора.
Если вы новичок в чайной теме, то, вам будет полезно посмотреть новое видео. Тут я за несколько минут доступно объясняю, чем темные пуэры отличаются от светлых.
Каталог пуэров - https://realchinatea.ru/shop/catalog/puers