材料2人前
焼きそば 2p
豚モツ 80g
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/5本
ピーマン 2個
ニラ 1/2束
塩、コショー
タレチーム
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
みそ 大さじ1
酒 大さじ2
豆板醬 小さじ1
おろし生姜 適量
おろしニンニク 少々
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モツは初めにしっかり炒めて香ばしさを出すのがポイントです。
目玉焼きを忘れずに!
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