خورشت مرغ کاری هندوستان هر قاشقی که همسرم از این غذا میخوره کلی تشکر و تعریف میکنه😋

سلام رفقای جانم خیلی خوش اومدین و ممنونم که هستین و همراهی میکنین ❤🙏👩‍🍳🥰💖😍
لینک دسته بندی شده آموزش مرغ به روش های متنوع از سراسر جهان 👇
https://www.youtube.com/watch?v=2o1IBVyfA5I&list=PL9Mz2V8TKkLpolIWGq07DfTNuFPbAsOVy

خوراک ها و خورشت ها
https://www.youtube.com/watch?v=2o1IBVyfA5I&list=PL9Mz2V8TKkLqTpb6q-8Vef_9_hja26aEj

لینک آموزش پلو برنج و بلغور متنوع :
https://www.youtube.com/watch?v=pV7KzLzmMDY&list=PL9Mz2V8TKkLoPOhotQcD3opNrsW9Nxb3c

لینک نان پیتا تابه ایی :
https://youtu.be/Np-yriH6ySA?si=WSB1iTsNmQxwWC1Z

لینک نان تافتون تابه ایی :
https://youtu.be/JkqJUuSwcQE?si=lHEuY-RDEA9x9zo3


مواد لازم برای خورشت مرغ کاری هندوستان :
برای پلو :
ی ق مرباخوری سرخالی زیره
روغن برای تفت برنج
کره و روغن برای بعد دم کشیدن که به برنج بدیم در صورت تمایل
استاک مرغ و آب جوش برای پخت برنج
برنج یک و نیم لیوان
سیب زمینی دو عدد
نمک
یک پیمانه نخود سبز
ماست به دمای محیط در صورت تمایل
دستمال کاغذی حوله ایی و یا کاغذ روغنی برای دم گذاشتن
برای خورشت :
دو عدد برگ بو
چوب دارچین نصف نصف
سه میخک خشک
دو هل
گوشت سینه مرغ دو عدد
دو پیاز
دو حبه سیر
زردچوبه پودر کاری فلفل قرمز و سیاه و زیره نمک
آب مرغ
آب جوش
ماست به دمای محیط دو ق
خامه یک پاکت 200 میل
گوچه سه عدد پوست گرفته شده
جعفری تازه دو ق غ خ

نوش جان
دوستون دارم
اردتمند شما
فاطمه زارعی آریکان💐💝👩‍🍳🙏🌼💕