Рецепт
На 4 литровые банки
Для фарша
~ 2,5 кг. очищенной моркови
~ 700 г. лука
~ 1 кг. очищенного перца
1 пучок петрушки
~ 400 г. растительного масла
Для заливки
500-600 г. томатной пасты + 500 г. воды
1,5 ст. л. сахара
1,5 ст. л. соли
Чёрный перец горошком ~20 штук
2 лавровых листа
Для фаршировки понадобится от 15 до 25 штук перцев.
Приятного аппетита!
Маринованный красный перец с капустой | Pickled red pepper | Մարինացված կարմիր բի
բար https://youtu.be/tsRinc9gyDw
Красный перец в томатном соусе, оболденная закрутка на зиму! https://youtu.be/EgAVPl-3zYo
Как заморозить баклажаны, перцы, помидоры и икру из них https://youtu.be/BeXLolVOR7g
Аппетитка на зиму! | Appetit | Ախորժակ| Острый перец в томатном соусе. https://youtu.be/ATtIvtQDH8g
Помидоры в собственном соку | Լոլիկներէ իրենց հյութի մեջ | Tomatoes in their own juice https://youtu.be/BL97RQ22K-0
Перечная паста на зиму! https://youtu.be/m2qOijD4OzM