٤٠٠ غرام ملوخية يابسة أو ناشفة
٢ باقات من الكزبرة
١٥٠ غرام ثوم (حسب الرغبة)
فروج بلدي
لسلق الفروج او الفراخ:
بصلة
٤ ورقات غار
٦ حبات هيل
٦ كبش قرنفل
عدة حبوب فلفل أسود
ملح
طريقة عمل الملوخية الناشفة بالدجاج السورية
طريقة طبخ الملوخية الناشفة الفلسطينية
طريقة طبخ الملوخية بالفراخ