ขนมเปี๊ยะย่างไส้อินทผาลัม ไส้ไม่ใส่น้ำตาลหวานธรรมชาติ แป้งบางกรอบนอกนุ่มใน ไม่ใช่เตาอบ

ขนมเปี๊ยะย่างไส้อินทผลัม สูตรนี้ไส้ไม่ใส่น้ำตาล หวานธรรมชาติจากผลอินทผาลัมเลย และใส่ธัญพืชต่างๆๆลงไปด้วยเพื่อความอร่อยแล้วดีต่อสุขภาพด้วย ส่วนตัวแป้งบางมีความกรอบนอกนุ่มใน ย่างด้วยเตาถ่านหอมมาก เพื่อนๆๆที่ไม่มีเตาอบสามารถทำได้ค่ะ . ส่วนผสมของแป้งชั้นนอก 1แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300g 2แป้งเค้ก 200g 3น้ำเปล่า 160 ml 4น้ำมันพืช 120ml 5น้ำตาลทรายขาว 4 ช้อนโต๊ะ 6ไข่ไก่ 1 ฟอง . ส่วนผสมของแป้งชั้นใน 1แป้งเค้ก 250g 2น้ำมันพืช 100g . ส่วนผสมของไข่ทาหน้าขนม 1ไข่แดง 1 ฟอง 2นมสดรสจืด เล็กน้อย 3สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ เล็กน้อย . ส่วนผสมของไส้อินทผาลัม 1อินทผาลัม 700 g 2น้ำเปล่า 400 g 3ธัญพืชต่างๆๆ ตามความชอบ . ขนมทำออกมาได้ประมาณ 18 ชิ้น ผึ้งทำลูกใหญ่ ใส่ไส้เยอะแป้งบาง เวลาย่างด้วยเตาถ่านจะใช้เวลาไม่นานแป้งกรอบและสุกเร็ว ถ้าแป้งหนาจะใช้เวลาย่างนาน แป้งสูตรนี้กรอบนอนนุ่มใน . #ขนมเปี๊ยะ #ขนมเปี๊ยะย่างไส้อินทผาลัม #ขนมคลีน #ขนมเปี๊ยะลาวา #ขนมเพื่อสุขภาพ