مسمن معمر فالفرن بالفرماج والزعتر شهوة منو لي ذاقوا يحماق عليه ويطلب الطريقة جربوه بدون تردد
المقادير
300غرام من الدقيق الأبيض مايعادل
3كؤوس العنبة معامرينش بزاف
200غرام من السميد الناعم ما يعادل
2 كؤوس العنبة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
راس ملعقة صغيرة من خميرة العجين حبيبات
ممكن إضافة ملعقة كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من العسل
الحشوة
جبن، زعتر