Глазированные сырки - подлинный российский десерт, изобретенный во времена СССР. Глазированные сырки - чудо молочной промышленности: и взрослым, и детям. Секретов в его производстве, как оказалось, не очень-то и много. На молочном заводе никто не скрывал от нас, как делают глазированные сырки, и мы прошлись по всем этапам их изготовления.