こんにちは、ウです。
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本日紹介した料理のレシピは下記になります。
薄力粉 100ｇ
強力粉 100ｇ
（あるいは中力粉 200ｇ）
熱湯 130cc
塩 一つまみ
サラダ油 適量
蒸す時間
蒸気が上がって8分、そのまま冷まして5分
中華料理 広東ダックを作ろう（香港焼鴨）おうちで本格中華
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中華風蠣炒め、カキの旨味を逃かさない、とても濃厚な味わい《中華家庭料理》 - YouTube
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