Профитроли со сливочно-творожным кремом - очень вкусный десерт, в который невозможно не влюбиться. Воздушное заварное тесто, а внутри - нежнейший крем!
Для теста:
Мука - 125 г
Вода - 250 мл
Масло сливочное - 75 г
Яйца - 3 шт.
Для крема:
Сливки 33% - 200 г
Сыр творожный - 150 г
Сахар - 50 г или по вкусу