Грузинська кухня - це завжди смачні та різноманітні страви. Спробували приготувати одну з таких, а саме "Хорціані".
Для приготування потрібно:
-М'ясо (у нас свининина) 1.5 кг
-Картопля 1-1.5 кг
-Цибуля 1 кг
-Болгарський перець 2шт.
-Помідори 1кг
-Баклажан
-Вершкове масло 200 г
-Аджика
-Часник 3-5 зубчиків
-Морква 2-3 шт. (великого розміру)
-Зелень
-Спеціїї за смаком ( у нас: сіль, паприка, чорний перець, хмелі-сунелі)