#كبة موصليه بدون هبرة لحم ولا مكينة كل تفاصيلها وترفه مو يابسه من ايادي بغداديه من ايادي شيف غفران

‏ كوب ونص جريش ‏كوب برغل ناعم ‏ ‫1\2‬ ملعقة ملح ‏كوبين ماي الا ‫1\4‬ ‏ملعقة صغيرة كمون ‏ال حشوة ‏‫1\4‬ كيلو لحم عجل ‏100 غرام ليه ‏نص كيلو بصل ‏لوز ‏كشمش ‏ملعقة صغيرة كمون ‏ملعقة صغيرة فلفل أسود ‏ملعقة صغيرة كبابة او بهار الحلو ‏ملعقة صغيرة هيل مطحون او حبهان ‏ملعقة صغيرة دارسين او قرفة ‏ملعقة كوب ملح