這次要來分享的是米食做法,這是一道傳統的主食,菜名叫做古早鹹甜粿,怎麼炒才會香氣濃郁,滋味鹹甜現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
古早鹹甜粿2人份
食材 :
糯米粉300g
粗豬絞肉150g
乾香菇1朵
蝦米15g
紅蔥頭15g
豬油30g
調味 :
白胡椒粉1/2小匙
醬油50cc
二砂糖80g
香菇水200cc
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