السلام عليكم ورحمة الله 💕💕
لا تنسوا الاشتراك في القناة فضلا و ليس أمرا 🌸
Pour chaque œufs 30gr de sucre, 30 gr de farine et 6g de cacao ou bien 36gr de farine.
* Génoise 15cm :
6 œufs
Ganache de couverture :
350 gr de chocolat noir
175 gr de crème liquide 35%
Pate a sucre : 1kg
* Génoise 20cm :
9Œufs
Ganache de couverture :
700gr de chocolat noire.
350 gr de crème liquide
Pate a sucre : 1,25 kg
* Génoise 25 cm :
14 œufs
Ganache de couverture :
900gr de chocolat noire
450 gr crème liquide
Pate a sucre : 1,5 kg
Créme au beurre meringue suisse pour le fourrage :
كريمة الزبدة الإحترافية🎂بثلاث مكونات فقط😋كريمة الزبدة السويسرية🍰لحشو وتغليف الكيك🧁 CBMS
https://youtu.be/JEZgDgtmFMo
Recette de génoise :
طلبية كيك ديزاين عيد ميلاد🎂مشربة بذوق الفراولة🍓 وصفة جنواز ناجحة 100% مع طريقة التحضير بكل الخطوات🌺
https://youtu.be/Nvgev6NKL2g
دورة الكيك ديزاين🥰 حشو الكيك و التغليف بحواف حادة بالغاناش و عجينة السكر وصنع الديكورات Cake design
https://youtu.be/nUQzPfUukzg
طلبية كيكة عيد ميلاد🎂الجنواز و الحشو🍰وطريقة التغليف بغناش الشوكولا🍫و عجينة السكر بحواف حادة والسعر💰
https://youtu.be/uP6CKqcLTvc