手間ひまかけて作るステーキ・洋食
年中無休/ランチは11時〜15時、夜は17時から22時まで
仕込みと営業かなり頑張っておられました
■神戸ステーキ メリカン
https://goo.gl/maps/SeykKuJBF9MoCZwh9
兵庫県神戸市中央区元町通５丁目３−１６
■チャプター
0:00 神戸・元町駅
0:28 神戸ステーキメルカン（みなと元町駅・徒歩1分）
0:53 朝7時からパン作り
5:10 シェフ奮闘
12:07 ブイヨンスープの作り方
14:14 ステーキの下準備
15:52 営業開始
18:40 マスタードもひと手間
24:37 Aセット：1,280円(ミニハンバーグ・からあげ・エビフライ)
25:26 ステーキ&ビフカツ 2,400円
■兵庫/神戸
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG2LMbGHvkJXY1X-JhsNav35
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Documentary of restaurants
Introducing popular / prosperous restaurants, and delicious local food!
We want to tell the history and taste which was passed down through generation to generation, the stance and enthusiasm for ingredients and foods, and the brushed up techniques.
Long established store / prep / preparation before opening
New opening / closing / staff's feelings etc.
Thoroughly introducing restaurants, but the main feature is the people!
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#神戸牛 #神戸グルメ #japanesefood