더덕을 이렇게 무쳐보면 그냥 하는것보다 맛이 전혀 다릅니다
질기지 않고 더덕의 쓴맛은 사라진 채 향긋한 더덕무침이 완성되요
건강에도 맛도 좋은 더덕무침 맛있게 해보겠습니다
재료준비
더덕 250g, 쪽파 한주먹
양념준비
진간장 1큰술, 참치액젓 1큰술, 까나리 액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨 1큰술, 깨소금 1큰술, 고추장 수북히 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술
BGM
🎈Song : 샛별 - Lemon Cake / https://www.youtube.com/watch?v=AunAZS5yYmw
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