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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・モッツァレッラチーズ 1個
・ミニトマト 12個
・アンチョビ 2〜3枚
・にんにく 1個
・唐辛子 1本
・ローズマリー 1枝
・バジル 適量
・オリーブオイル 100ml
・塩 適量
・（お好みで仕上げに）こしょう 適量
・バゲット 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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