오늘은 집에서 만드는 깨강정 레시피를 알려드릴게요~^^
집에서 만들 수 있는거야?! 하고 놀라신 분들 계시죠?
*재료
들깨 2컵 (호두, 아몬드, 호박씨 등 다른 견과류도 가능)
조청쌀엿 또는 물엿 5큰술
설탕 1큰술
물 1큰술
-입자가 큰 견과류로 하실 경우 설탕량을 약간 늘리고 물엿은 약간 줄여주세요!
00:00 오프닝
01:29 재료 소개
02:19 생들깨 씻기
03:19 들깨를 볶아주세요
03:52 불을 줄여 볶아주세요
04:22 다른 견과류도 손질합니다
05:39 설탕과 물엿을 넣어 코팅합니다
06:33 종이호일에 부어주세요
06:48 밀어주세요
07:11 강정을 굳혀주세요
07:22 강정을 잘라주세요
#배동성전진주#전진주#깨강정
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