البورك العراقي الاصلي بثلاث مكونات لذيذ ومقرمش مثل المحلات وطريقة للمبتدئين مع القلي والتفريز الصح
#تفريزات #رمضان #بورك
بورك عراقي مقرمش بطريقة المحلات .. نطيتكم مقادير صغيره و انتو زيدوها حسب حاجتكم ..
🔴مكونات حشوه اللحم
لحم مفروم
بصله كبيره
باقة معدنوس(بقدونس) كبيره مفرومه أو كرفس
سبع بهارات مشكله او كاري (حسب رغبتكم)
فلفل اسود
ملح
🔴مكونات حشوة الدجاج
صدور دجاج مفرومه ناعم
بصله كبيره
باقة معدنوس(بقدونس) كبيره مفرومه أو كرفس
سبع بهارات مشكله او كاري (حسب رغبتكم)
فلفل اسود
ملح
🔴مكونات العجينه
ثلاث اكواب طحين ابيض
ربع كوب نشا
ملعقة صغيره مليانه ملح(او اكثر نسبة الملوحه حسب رغبتكم)
ماء يضاف تدريجيا حسب حاجة العجينه شاهد الفديو
⚘️من فضلكم إدعمو الفديو بالاعجاب والاشتراك ومشاركته مع الأصحاب ⚘️