شيف عمر | برغر احترافي في المنزل مع خبز البرغر الأصلي
المكونات :
خبز البرغر :
320 جرام طحين متعدد الاستعمالات او 2.5 كوب
120 مل حليب او نص كوب
نص م ص ملح
نص م ك سكر
نص م ك خميرة فورية
بيضة واحدة
م ك زبدة غير مملحة
للخليط المضاف على العجين :
5 م ك حليب
2 م ك ماء
2 م ك طحين
الصوص :
4 م ك مايونيز
2 م ك كاتشب
م ك خل او ماء مخلل
اللحم :
500 جرام لحم عجل بنسبة 20% دهن خاروف او دهن من اصل اللحم
ملح
فلفل
كل أسرار الكريسبي والكنتاكي هنا:
https://youtu.be/qqOhq_Z95Dc
جناحات الدجاج المشوية بالفرن:
https://youtu.be/iRtfcei4sSE
لدعم الشيف عمر:
https://www.patreon.com/user?u=475632...
ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
https://www.facebook.com/chef1omar/
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
https://www.facebook.com/groups/40091...
حسابي عالانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?igshi...
@chef.omar1
حسابي عالتيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/