Кров'янка - це страва з давніми коріннями, яка знайшла своє місце у національній кухні українського народу. Але сьогодні ми підійдемо до неї з абсолютно нового ракурсу, адже будемо готувати її у банках!
Чи чули ви колись про такий спосіб готування? Якщо ні, то сміливо долучайтеся до нашого приготування, адже це буде незабутній кулінарний досвід! Ми покажемо вам кожен крок цього процесу, розкриємо секрети та поділимося корисними порадами, щоб ви змогли повторити цей чудовий рецепт вдома.
▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
або https://www.youtube.com/channel/UCcQL...
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
КАРПАТСЬКА КИШКА. ДОМАШНЯ КРОВ'ЯНКА ЗІ ШКВАРКАМИ.
✅ Гречка 1,5 кг.
✅ Сало 1 кг.
✅ Легені 1кг.
✅ Язик 0,5 кг.
✅ Серце 0,5 кг.
✅ Кров 1 л.
✅ Цибуля 1 кг.
✅ Сіль 2 ст.л. (повні)
✅ Перець чорний мелений 1 ч.л
✅ Лавровий листок 3 шт.
✅ Вода 0,5 л..
▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - КИШКА 🗸
01:10 - Готуємо Гречку 🗸
02:33 - Обсмажуємо сало 🗸
03:53- Додаємо язик і легені 🗸
06:30 - Змішуємо все разом 🗸
08:56 - Набираємо та стерелізуємо 🗸
10:49 - Вийшло 7 банок 🗸
▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
https://youtu.be/fwmm21k6oY8
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
https://youtu.be/_Unf6Xzk4s4
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
https://youtu.be/Op98Rdkbp-U
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
https://youtu.be/B8baeJAIdBY
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
https://youtu.be/8b7avpZhtlA
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
https://youtu.be/vGV1m2JPhIE
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
https://youtu.be/xAn9x1g2_70
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
https://youtu.be/QMUsHNuqtGg
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
https://youtu.be/T9VlCqzZ08M
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
https://youtu.be/pWGsKXPCDhw
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
https://youtu.be/XYbBKDVpcDU
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
https://youtu.be/HpO0G1C_B8E
БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)
https://youtu.be/Bc1Cju68jPk
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ https://www.youtube.com/@UkraineFood
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#кровянка #домашня #карпатська #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #автентичнакухня #назиму #консервація #кишка #згречки #ковбаса