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【材料】（18.5cm✖️18.5m✖️4cmの無印で購入した耐熱容器）
◆生地
・強力粉 190g
・ココアパウダー 10g
・砂糖 20g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・牛乳 140g
・無塩バター 10g
◆仕上げ
・生クリーム 100g
・砂糖 15g
・いちご お好みで
・ピスタチオダイス お好みで
【目次】
0:00 材料紹介
0:36 計量
8:48 1次発酵
9:17 クリーム作り
12:08 分割・ベンチタイム
14:28 2次発酵
15:55 焼成・仕上げ
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今回使用した耐熱容器🔽
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