今までのハンバーグの作り方とは一線を画す作り方です。
まだまだこの作り方は認知されていませんが、圧倒的にこの作り方の方が楽で美味しいです!
この動画の作り方でワンランク上のハンバーグを作ってください!
新常識の 牛乳は要らない、肉は捏ねない、アルミホイルをして弱火で焼き上げれば肉汁溢れるハンバーグの完成です!
◆その他の料理動画はこちら
https://m.youtube.com/channel/UC8oD32EtM9G8z0g_Rzdrc7A?sub_confirmation=1
<材料>
合い挽き 300g
パン粉 30g
卵 1個
玉ねぎ 小1個 or 中1/2個
塩 3g
ナツメグ 少々
こしょう 適量
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00:00 イントロ
00:16 玉ねぎみじん切り
01:55 ミンチ肉の捏ね方の新常識
03:05 成形の新常識
03:24 焼き方の新常識
05:51 最後に
について説明しています。
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#新常識 #捏ねない #ハンバーグ