国立科学博物館の職員がEduTuber(エデュチューバー)として、博物館にまつわることを紹介する動画シリーズ。
甘くておいしいチョコレート。
…ふと考えてみると、チョコレートって、「何から」「どのように」出来ているのでしょうか?
この疑問を解決すべく、チョコレートの“もと”が何かを調べて、実際に作ってみました!
00:00 オープニング
00:54 チョコレートは何から出来ている?
03:53 筑波実験植物園でカカオを観察!
11:24 チョコレートはどうやって出来ている?
22:42 手作りチョコレートを館長に届けてみた。
26:17 エンディング
→1年後の“カカオリベンジ”はこちらから!→https://youtu.be/wUvCwWaa9yA
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出演・監修:
水野貴行(植物研究部 多様性解析・保全グループ 研究員)
出演:
小林弘美(筑波実験植物園)
篠田謙一(国立科学博物館長)
出演・プロデューサー・ディレクター:
小川達也(事業推進部 広報・運営戦略課)
チョコレート製作協力:
東京フード株式会社( https://tokyo-food.com/ )
撮影:
豊田晃郎(科学系博物館イノベーションセンター マーケティング・コンテンツグループ)
柴田槇子(事業推進部 常設展示・博物館サービス課)
編集:
豊田晃郎
企画・構成:
小川達也、豊田晃郎、水野貴行
野村篤志(科学系博物館イノベーションセンター 展示開発・博物館連携グループ長)
スペシャルサンクス:
一般財団法人 沖縄美ら島財団
国立科学博物館 筑波実験植物園
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国立科学博物館ホームページ
https://www.kahaku.go.jp/
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