今回は、日本ワインを代表する甲州ワインをレビューします!
目次
00:33 今日のテーマ
02:02 甲州について
03:28 テイスティング スタート
動画で飲んだワイン
シャトーメルシャン 山梨甲州
https://www.chateaumercian.com/lineup/terroir/yamanashi_koshu.html
ワインと言えばAosTavola
https://aostavola.jp/collections/wine
料理チャンネルもやっています!
Aosトラットリア
https://www.youtube.com/c/Aosトラットリア
ソムリエ:青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
トスカーナ州ルッカのレストランで
コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営
■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京 セレクテッドレストラン
公式→https://www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13181377/
ゆかいな仲間たち
ヤスイ:青池と高校の同級生 港区男子
イケダ:ワイン好きの台東区女子
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