조선파 내년엔 안 심으려 했더니 이 맛은 멎져요!!! 생각 바꿔야겠습니다(파 재배, 조선파 재배, 조선파 심기, 조선파 이용, 토종파,구조파 특성, 토종파 이용, 토종파 심기)

농가에서 모종 구하여 심는 파는 대부분 외대파라고 부르는 대파입니다.이 파 말고 옛날부터 농가에서 심어오던, 구조파, 토종파라고 부르는 조선파가 있습니다. 이 조선파를 길러보면서 외대파와 다른 점을 찾아보고 그 조선파를 반찬에 어떻게 이용하면 그 특징을 살릴 수 있는지 알아보았습니다. 파는 대파를 비롯하여 쪽파, 달래파, 조선파 등 그 종류가 생각보다 많네요. 텃밭농사에서는 여러 가지를 심어 각각의 맛의 특성에 맞는 음식을 조리해 먹으면 좋을 것 같아 여기에 소개합니다. #조선대파 #조선파 #토종파 #대파재배 #조선파재배 #파재배 #토종파심기