안녕하세요 여러분! 오늘은 양념을 최대한 줄이면서 재료 본연의 맛을 살린 군침도는 '더덕산적'을 만들어 봤어요~ 더덕과 소고기의 궁합이 정말 좋고, 맛있는 밀가루집을 입혀 더욱 맛좋은 '더덕산적' 한 번 해드셔보세요~^^
*재료*
더덕 200g, 소고기(우둔살) 150g, 밀가루 적당량
*밀가루집: 밀가루 2큰술, 물 1컵, 간장 1작은술
*더덕 양념: 소금 반작은술, 참기름 1작은술
*고기 양념: 간장 1큰술, 참기름 1/2큰술, 소금 약간, 후추 약간
*고명: 실깨, 실고추
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉
🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~
유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.
초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)
이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕
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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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