کیک نروژی طرز تهیه خوشمزه ترین کیک نروژی با کرم وانیلی لطیف و فوق العاده

کیک نروژی دارای دو لایه نان سبک با بافتی ترد و رویه‌ای از بادام خلالی برشته شده است. 😍😍
بین لایه‌ها، یک کرم وانیلی غلیظ و ابریشمی قرار دارد که بافت نرم و طعمی لطیف به کیک می‌بخشد. رویه‌ی ترد بادامی، همراه با کرم میان‌لایه‌ای، تضاد جالبی از بافت‌ها ایجاد می‌کند که این کیک را به یک دسر محبوب در نروژ تبدیل کرده است.🎀✨
برای مهمونی هاتون درست کنین و کِیفِشو ببرین 😍
با من تا آخر ویدیو همراه باشین ✨

بعد درست کردن مخلوط تخم مرغی شیر داغ رو کم کم اضافه کنین تا اختلاف دما باعث پخته شدن تخم مرغ ها نشه ✅
حتما بذارین داخل یخچال تا کاملا خنک بشه ✅
مواد کیک غلیظ و خمیری میشه ✅
برای دونستن اینکه کیک پخته یا نه مرنگ روی کیک کمی رنگ میگیره این نشون میده که کیک ما پخته ✅
برای سفت تر شدن کرم وانیلی فیلینگ از ژلاتین بیشتری میتونین استفاده کنین ✅

کیک نروژی
کرم وانیلی
زرده تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان (۳۰ گرم )
آرد یک قاشق غذاخوری (۱۰ گرم )
شیر دو لیوان (۴۰۰ میلی)
وانیل نصف قاشق چایخوری
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
ژلاتین نصف قاشق چایخوری
آب جوش ۲ قاشق غذاخوری
کیک :
کره ۵۰ گرم
شکر یک سوم لیوان (۷۰ گرم )
زرده ۳ عدد
شیر ولرم ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد نصف لیوان بیشتر (۸۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری (۵ گرم )
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
مرنگ
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
شکر سه چهارم لیوان (۱۵۰ گرم )
پرک بادام نصف لیوان (۴۰ گرم )

برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره ✅

00:00 اینترو
00:21 کرم وانیلی
02:02 کیک
06:30 ادامه کرم وانیلی
08:03 فیلینگ گذاری
09:12 خارج کردن کیک از رینگ
09:34 نتیجه کیک نروژی


سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 😍🌷
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
https://www.instagram.com/ejecooking/
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
https://youtu.be/2awu-Wq5qiY?si=67xEMSOlLh0Bt6Mw
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
https://youtu.be/beGE2TmZdGg?si=zca1vbWgsQoFFQn4
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
https://youtu.be/alFUYWx8VqI?si=Utji6g1v0gOHND2L
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
https://youtu.be/PWnB8hOozCs
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

اجه کوکینگ
آموزش آشپزی
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#cake #کیک_خانگی #آشپزی