せっかく作るのなら、美味しく作りたい。
何回かおからパウダーでもケーキを作ってみましたが、どうももっさりしたものが
出来上がってしまうので、生のおからを使ってみたらしっとりふわふわに仕上がりました。
今回はカフェモカ味で作りましたが、苦手な方はココアやコーヒーを入れずに
作ってみてください。プレーンも美味しいです。
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材料/パウンド型または１５cm丸型１台分
たまご ３個
砂糖 ８０g
生おから １００g
オリーブオイル 大さじ１
インスタントコーヒー 大さじ１
ココアパウダー 大さじ１
ビターチョコレート 適量
#生おからケーキ #しっとりふわふわケーキ #カフェモカケーキ