איך להכין חומוס ביתי - בתוספת בשר ופטריות צלויות - קל פשוט וטעים

היי כולם ^_^ ושנה טובה לכם ! עם יש משהו שבמהלך כל הזמן שיש לי ערוץ שביקשו יותר משווארמה וחומוס אני לא יודע מהו כי באמת שעד היום אני מקבל בקשות להכין אותם :D אז הנה הגיע הזמן סוף סוף להכין את המנה המאוד קלאסית ומוכרת הזו בישראל של חומוס ביתי טרי וטעים ^_^ מקווה שתהינו וכמובן שתכינו גם ! צפייה מהנה ! מרכיבים: 200 גרם גרגירי חומוס יבש (מים להשרייה בהם את החומוס) מספיק מים שיהיה 4-5 סנטימטר מעל החומוס לבישול עצמו 80 מ"ל ממי הבישול (מסוף הבישול של החומוס) 100-110 גםר טחינה גולמית טובה (בלי תוספת מלח) חצי כף שמן זית חצי בצל בינוני חצי כפית פלפל לבן 3/4 כפית סודה 1 כפית מלח 5 שיני שום מיץ מלימון אחד מרכיבים לתוספת: (ל2 מנות) 100 גרם בשר בקר (בסרטון שייטל) חצי בצל בינוני אריזה קטנה של פטריות שי-מג'י או 3-6 פטריות אחרות גדולות. תבלינים: מלח, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה לפי הטעם למי שאוהב לא חייב תוספת וקישוט סופי: *חופן קטן של פטרוזיליה *שמן זית *פלפל קאיין / פפריקה חריפה הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^ https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg/join עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו: https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg?sub_confirmation=1 מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם: @thsbigden - של ביג דאן https://www.instagram.com/thsbigden/ וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק: https://www.facebook.com/groups/thsbigden Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-1818118521772371/ 🎵 Track Info: ——— [PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories Daniel & Niv - Arcade (First Release) ——— Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI ——— NCS: Music Without Limitations NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS DEAF KEV - Invincible [NCS Release] JJD - Adventure [NCS Release] ——— Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible Title: Adventures by A Himitsu Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy 🎧 Available on: Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx... YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s Adventures by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2Pj0MtT Music released by Argofox https://youtu.be/8BXNwnxaVQE Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MkNeIUgNPQ8 ———