どうもCookkunです。
今回はハンバーグです。
なんていうか洋食って和食ですよね（伝われ
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ハンバーグ（二人分）
牛豚合挽肉 250g
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
パン粉 20g
ケチャップ 10gくらい
牛脂 5g
塩/黒胡椒 少々
ナツメグ 少々
ソース（一人分）
赤ワイン 80㏄
水 50㏄
醤油 10cc くらい
ケチャップ 小さじ１くらい
顆粒ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰの素 5g
バター ひとかけら
塩/黒胡椒 少々