【保存版】梅干しの漬け方、干し方、保存方法を分かりやすく解説！初心者必見！失敗しないコツや、熟成梅の効能もご説明します。

今回は梅干しの漬け方、干し方、保存方法を一気にご紹介しました。 ※この動画は2023年に作った梅干しの漬け方と干し方の動画を繋げた総集編になります！ (見づらいところがあると思いますm(__)m) 梅農家さんに直接聞いた漬け方で、効率良く簡単に美味しい梅干しを作ることが出来ますよ♪ 重石なしで漬けているので、ふんわりとした食感の梅干しになります。 梅干しの干し方については、かれこれ数年梅を漬けているうちに、自分に合ったスタイルを見つけ出すことができ、必要ないと思った行程は省いたりしながら、なるべく手間をかけない方法でやっています。 そんな私の梅干し記録を共有することで、少しでも皆様のお役に立てれば幸いです。 さらに3年梅などの熟成梅の効果についても解説していますので、是非最後までご覧頂けると嬉しいです🥰 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・梅を干す時に使用した干物ネット 楽天　　　https://a.r10.to/hUnIy0 Amazon　https://amzn.to/3OIWVkZ ・梅を干す時に使用した竹ざる 楽天　　　https://a.r10.to/hNPgEh Amazon　https://amzn.to/3NVgHf2 ・梅を漬ける時に使用した塩 楽天　　　https://a.r10.to/hM1ZpD Amazon　https://amzn.to/3ycRQLW ・消毒する時に使用した酒 楽天　　　https://a.r10.to/h5zwDC Amazon　https://amzn.to/3OgvNK5 ・梅酒ビン 楽天　　　https://a.r10.to/hMUg78 Amazon　https://amzn.to/3NfHU8E ・梅干しを保存しているカメ 楽天　　　https://a.r10.to/hMLuGE Amazon　https://amzn.to/3tUVszN ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼今回の動画の流れ▼ 00:00　オープニング 01:05　追熟の仕方 01:41　材料と用意するもの 02:49　梅干しの漬け方 06:11　塩の量について 07:55　１日目～４日目 10:13　赤しそ漬けの作り方 16:00　土用干しについて 17:40　使用する道具 18:28　梅干しの干し方 25:02　2日～3日目 27:51　完成の見極め方 29:04　保存方法 32:02　赤紫蘇の保存 32:57　熟成後 38:50　熟成梅について 41:24　おわりに ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・梅関連の動画をまとめた再生リストはこちらです↓ https://youtube.com/playlist?list=PLnaNEzJz0rf-T7UEn4m8ddCuKO45tEnCL ・【保存版】梅干しの漬け方、干し方、保存方法をまとめた動画 https://www.youtube.com/watch?v=rgBoU8jTwJc&t=80s ・薬膳梅コーラの作り方 https://youtu.be/lHNCVCWOYp0?si=C7O7PSgVIlQ5s9F8 ・3日で完成！青梅のはちみつ漬け https://www.youtube.com/watch?v=z91_aq2xzsQ&t=64s ・酵素が生きてる発酵梅味噌 https://youtu.be/kRRn1CzSaYk ・梅干しの作り方、漬け方編 https://youtu.be/loTrR1AIws8 ・梅干しぼ作り方、土用干編 https://youtu.be/jCoDfXWqPT4 ・梅干し、完成編 https://youtu.be/dHS7SuQm1GQ?si=F2ERpGzCWS5ACOQb ・梅干しがカビた時の対処法 https://youtu.be/KYEQQ564OGc ・最強の発酵ドリンク！梅酵素シロップ https://youtu.be/0dGLjcYK4II ・梅酵素シロップの続編 https://youtu.be/0f_x1W4ocRY ・梅シロップや梅酒で余った梅の活用法 https://youtu.be/GByrNaDoRQM ・糖分ゼロで太らない無糖梅酒 https://youtu.be/-mDCyeQ5YBc ・腸活酸っぱい梅ジャムの作り方 https://youtu.be/qNKd-7XIIeU ・てんさい糖梅シロップ https://youtu.be/dFItf1yXg0Q ・傷梅救済！梅ドレッシング https://youtu.be/JS4GwqGudvo ▼宜しければチャンネル登録お願いします▼ https://www.youtube.com/channel/UCuZ2z_pydidYzoUsPgeyMHw ▼シクロエ☆ツインズ(猫チャンネル)▼ https://www.youtube.com/channel/UCuZ2z_pydidYzoUsPgeyMHw ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・Instagram https://instagram.com/shikuroenoie?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== ・TikTok tiktok.com/@shikuroenoie ・楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_055d39ec8e/items ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ お問い合わせはメールかInstagramのDMからお願いします。 [email protected] ※Amazonアソシエイトでリンクを生成しています #梅干し #作り方 #梅干しの漬け方 #赤しそ #もみ紫蘇 #簡単 #重石なし #初心者向け ＃完熟梅 #土用干し #天日干し #梅干しの干し方 #梅干しの漬け方 #簡単レシピ #初心者向け