Це ідеальне поєднання нижнього тіста та соковитої начинки, яке знайоме кожному з дитинства. Ми покажемо вам усі секрети приготування, за допомогою яких ваші вареники завжди будуть ідеальними. Дізнайтеся, як зробити тісто еластичним, м'ясну начинку – соковитою, а самі вареники – ймовірно неймовірними
Також Дізнаєтесь
🔸 Як приготувати ідеальне заварне тісто без зайвого борошна.
🔸 Чому варто використовувати відварене м'ясо для начинки, щоб вона була соковитою.
🔸 Як правильно ліпити вареники, щоб вони не розварювалися.
🔸 Які спеції підкреслюють смак м'ясної начинки.
🔸 Як заморожувати вареники, щоб вони довго зберігали свій смак.
Підтримайте нас лайком 👍, коментарем ✍️ та підпискою 🔔, щоб не пропустити нові рецепти української кухні!
💛💙 Дивіться більше автентичних українських рецептів на каналі "Карпатські Шкварки"!
▬▬▬▬▬▬▬ 📋Рецепт 📋▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ВАРЕНИКИ З М'ЯСОМ
Для Начинки
✅Свинина 700 гр.
✅Відварюємо
✅Цибуля 1 шт.
✅Морква 1 шт.
✅Часник 1 зуб.
✅Перець духмяний 3 шт.
✅Перець чорний горошком 5 шт.
✅Лавровий листок 1 шт.
✅Корінь петрушки 1 шт.
✅Сіль 5 гр.
Для тіста
✅Борошно 500 гр.
✅Яйце 1 шт.
✅Олія 2 ст.л.
✅Сіль 1 гр.
✅Окріп 250 мл.
✅Для фаршу
✅М'ясо відварене 500 гр.
✅Цибуля смажена на смальці 3 ст.л.
✅Сіль, перець до смаку
✅Тмин 1,5 гр.
▬▬▬▬▬▬▬ ⏱Тайм-Код ⏱ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 — НАЙСМАЧНІШІ ВАРЕНИКИ З М'ЯСОМ |
00:27 — Відварюємо мясо
01:46 — Готуємо тісто
03:49 — Готуємо начинку
06:26 — Ліпимо вареники
08:49 — Відварюємо
▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви зможете долучитися до збереження української культури, звичаїв та обрядів. Відновлюючи забуті смачні страви, ми разом допоможемо зберегти українську кухню, націю та народ. Хочеться, щоб цей канал став надійним порадником і помічником для кожного господаря та господині. Тут ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання про традиції, автентичні рецепти та історію українського народу. Долучайтеся, щоб відкривати для себе цікаве і корисне — разом ми зможемо зберегти цю спадщину!
▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Пошта для Співпраці 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання (Наталя)
▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
https://www.youtube.com/channel/UCcQL
💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
🎥▬▬▬▬▬▬ 🎬Унікальні Рецепти🎬 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥
🎥 Більше унікальних рецептів: https://www.youtube.com/@karpatski_shkvarky
▬▬▬▬▬▬▬ 🔍Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#вареники #вареникизмясом #тістонавареники #КарпатськіШкварки #УкраїнськіСтрави #ДомашняКухня #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #українськийютуб #ютуб
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі 💙💛