المقادير:
بالوزن
نصف كيلو طحين
نصف كيلو سميد فرخة
نصف كيلو سنمة او زبدة او خليط نص سمنة ونص زبدة
نصف كوب قطر
نصف كوب حليب
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة محلب
بالاكواب:
ثلاث اكواب طحين
ثلاث اكواب الاربع سميد فرخة
2كوب سمنة _او_ زبدة _او_ كوب سمنة وكوب زبدة
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة محلب
نصف كوب قطر نصف كوب حليب
#معجنات_العيد_كعك_كليجة_كحك_اقراص_بعجوة_