Паламуд на фурна! Невероятен вкус и външен вид!
Необходими продукти за 4 порции:
2 риби
3 с.л. олио
1/2 лимон
1/2 нар
1 с.л. сол
1 к.л. черен пипер
1 с.л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Рибата се почиства и главата и опашката се отстраняват! Средната кост се маха с разрез и рибата се обръща. Правят се разрези от двете страни! В купа се смесват всички съставки с изцедения сок от нара и лимона. Рибата се поставя върху хартия за печене и се намазва със сместа отгоре! Печем на силна фурна за около 30 минути до леко златисто! Предложете гарнитура по ваш вкус и чаша бяло вино или розе!
Желая Ви приятно гледане и добър апетит!