Сира, он же Шираз, для меня гораздо больше чем "просто ещё один сорт винограда" - когда-то уже очень-очень давно, много лет назад, проходя по выставке Продэкспо, я почти случайно попал на совершенно фантастическую дегустацию вин из этого сорта, которую вёл международный винный эксперт Брет Криттенден. И попробовал, одномоментно, более 10 самых респектабельных, самых премиальных, самых топовых вин из этого сорта с комментариями и пояснениями высочайшего класса эксперта. Это было настолько яркое впечатление, что я помню тот день в мельчайших аспектах и нюансах. Редкая другая дегустация, даже гораздо более дорогих вин, оставила такой же яркий след в моей памяти.
С тех пор я провёл множество дегустаций вин из этого сорта в клубе, пробовал огромное количество вин из разных стран, от разных виноделов, много лет читаю в школе лекцию по виноделию Австралии, для которой этот сорт является ключевым и важнейшим. Но яркость, сложность, богатство и многообразие того, что я встречаю в бокале, до сих пор не перестаёт меня удивлять. Удивляет меня гораздо больше другое - то, что так долго этот сорт пребывал в некотором забвении и только сейчас, в двухтысячных годах, уже в XXI веке он вышел на международную арену во всей своей красе и полноте.
В эту пятницу, в 19.30, мы попробуем детально поговорить обэтом, безусловно великом, cjhnt и попробовать самые разные образцы/ Я буду рассказывать о, особенностях выращивания, виноделия, гастрономических сочетаний вин из Шираза, отвечать на все возможные вопросы из чата. Присоединяйтесь!
Ссылки на мои соцсети
Фейсбук https://www.facebook.com/roudenko
ВКонтакте https://vk.com/daily_winegraph
Инстаграм https://www.instagram.com/daily_winegraph
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/daily_winegraph
Вивино https://www.vivino.com/users/dailywinegraph
Поддержать этот канал можно по ссылке
DonationAlerts https://www.donationalerts.com/r/dailywinegraph