Υλικα
2 αυγα [ 100 γρ ]
200 γρ φυτινη
1 βιταμ πλακα
1 μπεκιν
1 βανιλια
1 κουπα ζαχαρη
600 γρ αλευρι
Εκτελεση
Σε ενα ταπερ χτυπαμε το βιταμ και την φυτινη που θα ειναι σε θερμοκρασια δωματιου. το χτυπαμε με το μιξερ καλα να αφρατεψουν, και κατοπιν προσθετουμε την ζαχαρη ,χτυπαμε ξανα για 2 - 3 λεπτα και μετα ριχνουμε μεσα τα αυγα το χτυπαμε 1- 2 λεπτα και κατοποιν τα αλλα τα υλικα το αλευρι το μπεκιν την βανιλια τα ζυμωνουμε με το χερι αυτη την φορα,...Η ζυμη να ειναι μαλακη.
Τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο 250 βαθμους αεροθερμο για 5 - 7 λεπτα μερι να ροδισουν ...Μολις τα βγαζετε απο του φουρνο κατευθειαν με μια σπατουλα τα βγαζετε με προσοχη και τα τοποθετειτε σε αλλο ταψι....Οταν ψηθουν ολα τα αφηνετε να κρυωσουν λιγο και τα βαζετε μαρμελαδα,εγω βαζω μαρμελαδα στην σακουλα ειναι πιο ευκολο και αν θελουμε μετα τα βουταμε σε κουβερτουρα η τρουφα [δες βιντεο ] ...Τα τοποθετειτε σε μια πιατελα με γυαλινο καπακι η σε ταπερ....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ