اقوي وصفة اكلير ممكن تعملوها بدون تشققات واسرار المحلات في تحضيره بمكونات في كل بيت !!

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد . https://www.youtube.com/channel/UCoaqq_xnY6hi81L7HEpgBvg?sub_confirmation=1 لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير لمشاهدة مزيد من الفديوهات https://www.youtube.com/user/bazoka404/videos?view=0 تابعوني علي السوشيال ميديا: فيسبوك : https://www.facebook.com/Mahamed-Eldeeb اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️ اولا بعتذر مقدما كنت تعبان ساعة الفيديو المقادير 400جرام دقيق 3كوب وربع تقريبا مخبوزات أو جميع الاغراض 250ملي زيت كوب وربع لازم يكون نوع نضيف 25جرام سكر 2معلقة كبيرة ذرة ملح 500ملي ماء 2كوب ونص (بلاش لبن علشان ساعات بيكتمه ) 9بيضات الباستري كريم 450ملي لبن 2كوب وربع 25جرام نشا2معلقة 75جرام سكر نص كوب الا معلقتين صفار اربع بيضات +فانيليا ممكن تشتغلوا بالبودر الجاهز وشوفوا تحضيره في فيديو البريفيترول الجناش 250جرام شيكولاتة 125جرام كريمة نركز أن مش كل انواع الكريمة تستحمل الحرارة نسخن الكريمة مش كتير في ميكرويف أو في حلة ع النار ننزل بالشيكولاتة ونستمر في التقليب اهم حاجة لوشيكولاتة قوالب يفضل تبشريها أو تقطعيها قطع صغيرة البديل 250جرام شيكولاتة 70ملي زيت ربع كوب تسيحي الشيكولاتة ع حمام مائي وبعد ماتسيح تقلبي فيها الزيت بس كدة الملاحظات اول حاجة الماء يبقي لازم فاتر مش سخن نزولك بالمكونات دون الدقيق في حالة الغليان نصبر شوية تمام بعدها الدقيق نفضل نقلب لحد ماتلم تترك لتبرد لومش هتشتغلي فيها لما تبرد وهتركنيها شوية غطي عليها نزولك بالبيض تدريجيا بيضة بيضة والبيض طبعا معاه الفانيليا والسرعة تكون هادئة تقريبا البلبلة تقريبا مكتوب عليها 8ft يfيe مش فاكر بتاخدي ع قد قبضة ايدك وايدك نايمة الفرن سابق التسخين مسبقا قبلها ب10دقايق ع 180الخبز ع الرف الوسط في حالة عدم تمام السوي بعد مرور 45دقيقة مع العلم منفتحش باب الفرن نهدي النار ل160مئوية لحد مايشد