【麻煩哥】 😍響油 / 韮黃炒鱔糊 | 鱔肉爽脆👍 、芽菜沒腥味脆口😋要點做？鱔骨不浪費，煲湯無腥味，清甜之選👍。味道濃都😋鱔糊醬汁調校方法。出街食，芽菜多個鱔😥。自已屋企煮，抵食👍又化算💯！

大家好！今次麻煩哥想同大家分享一個響油鱔糊嘅做法。依碟餸我喺出面食親都好嬲，因為通常芽菜多多，但鱔肉就出奇地小，仲要賣你過百元。咁喺屋企用一半價錢，做出嚟多到你食都食唔晒 (依個情況好小)，梗係化算好多啦！炒鱔聽落好似唔易，其實屋企自己做一啲都唔難，簡簡單單就可以做出爽脆嘅鱔肉。平時我哋炒魚最驚就係D魚肉散晒，相反鱔肉就比較實淨，所以成功率係相當之高。

阿嫲魚丸湯：
https://www.youtube.com/watch?v=cok-PKgMG3M

如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
https://www.youtube.com/channel/UCLJCryf1vkv61fIJpiOe4ig?view_as=subscriber

Facebook 專頁：https://m.youtube.com/channel/UCLJCryf1vkv61fIJpiOe4ig