фарш -600гр. хлеб -4 кусочка лук -1 шт. чеснок -1 зуб. соль/перец -по вкусу майонез -1ст.л. яичный желток -1шт. белок яичный для обвалки котлет -1 шт. растительное масло для жарки -2-3 ст.л. Приятного аппетита !