Австрийский штрудель.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто -275 гр
Яблоки - 2 крупных
Изюм -70 гр
Грецкий орех - 100 гр
Ром -25 мл
Миндальный мелкий орех или пшеничные панировочное сухари
Сахар по вкусу
Масло сливочное -25 гр доя смазывания и 30 гр для начинки ( обжарить)
Мука для присыпки теста
Яйцо - 1 желток
Молоко - 1 ч.л.