目前全世界約有一半的人口都食用「稻米」,
而全球稻米的總產量是世界糧食作物產量的第三名!
僅僅低於玉米和小麥,可見米飯對於人類生活的重要不可言喻!
而且世界各地都有各自的米食文化,
不同國家的稻米種類不同,米飯料理也都有不同的風味,
讓世界米食文化多元又豐富!
這些米飯料理當中到底富含著什麼健康的營養素呢?
今天節目中就要跟大家分享,
世界米飯料理健康學問大!
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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