本日は「TACUBO」出身の笠井篤シェフによるイタリアンレストラン「笠井」へ。
場所は都立大学駅より徒歩15分ほど。中国料理店「わさ」の跡地である。
とても静かな場所で人一通りも少ないこの場所にイタリアンレストランらしくない表札が。
店内は木目のカウンター９席。すっきりとした作りで厨房を見ると「わさ」からそのまま厨房設備を引き継いだ。
そして驚くことに笠井シェフワンオペ。
笠井
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13242439/
【イタリアン⑪】Tsumugi
https://www.youtube.com/watch?v=EYv5Q9GMeM0
【イタリアン⑫】Da GOTO
https://www.youtube.com/watch?v=Ew7Fz8Ojc5c
【イタリアン⑬】笠井
https://www.youtube.com/watch?v=swCNu1t8kLo
【イタリアン⑭】Lemon
https://www.youtube.com/watch?v=sZa1MiXvxgo
【イタリアン⑮】ca'enne (カエンネ)
https://www.youtube.com/watch?v=cLNHYBRXc-Q
【イタリアン⑯】peace
https://www.youtube.com/watch?v=r8y4eUXJL-0
【イタリアン⑰】commedia (コンメディア)
https://www.youtube.com/watch?v=PlVsMsQx9R4
【イタリアン⑱】Pizzeria Romano e Marino / PIZZERIA OSTERIA CAPO / Pizza Linda / Pizza King BAMBA-R
https://www.youtube.com/watch?v=5V5gqqDnaEo
【イタリアン⑲】La Brianza (ラ ブリアンツァ)
https://www.youtube.com/watch?v=3Cg0l1zLf4Q
【イタリアン⑳】CUCINA (クッチーナ)
https://www.youtube.com/watch?v=jpHhUDgNVfk
過去のイタリアン動画の再生リスト👇
https://www.youtube.com/watch?v=M21z-PhqdFA&list=PLMgfk05jIdQdRiCgjiic5AH_GnJ9fxrCd
【MUSIC】
Attracted - Cospe
Purple Fire - ELFL
Falling Stardust - Megan Wofford
A Million Things - Mochas
Jungle Rumble - Andreas Dahlback
stargazing - bomull
The Morning Star - Rand Aldo
Orange Marmalade - OTE
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