المقادير 300 غ كنافة 250 غ زبدة مقادير القشطةنصف لتر حليب ملعقتين اكل دقيق ابيض فانيلاملعقة و نصف ماء ورد 100 غ جبن موتزاريلا القطر او الشحور كوب سكر 2 كوب ماء ملعقة عصير ليمون ملعقة ماء ورد