Габа чай полезен для работы мозга. ГАМК (Гамма-аминомасляная кислота) содержится в ГАБА чая в большем количестве, чем в других сортах чая. Ферментация улуна в вакуумной среде (без кислорода) позволяет сохранить ГАМК.
Чай с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты помогает работе центральной нервной системы. ГАБА чай придумали японцы в конце 80-х годов, после чего в 90-х годах перевезли производство на остров Тайвань. Сегодня GABA улун известен у многих любителей чая, как в России, так и в других странах. Вкусный улун, который обладает успокаивающим действием на организм.
Дегустирую ГАБА улун Алишань "Топаз" https://daichai.ru/catalog/ulun-gaba-alishan-topaz-21457.html
Рассказываю, как вкусно заварить ГАБА улун проливом. Использую для заваривания глиняный чайник из исинской глины объемом 140 мл. Порция чая для заваривания чая 6 грамм на 1 литр воды.
Высокогорный тайваньский габа чай не так просто найти на острове Тайвань, я в этом убедился в поездке за чаем.
Купить все сорта ГАБА чая можно здесь https://daichai.ru/catalog/tayvanskiy-chay/gaba-chay/
Содержание:
00:00 - Выпуск про Габа чай
00:31 - Чайник для Габа чая
01:25 - Порция чая улун
02:30 - История Габа чая
05:52 - Что я увидел на о. Тайвань?
07:18 - Для чего пить Габа чай?
09:03 - Габа улун Алишань Топаз
12:21 - За кадром: "Уходи домой, Собака"
#габа #габачай #габаулун #тайваньскийчай #тайваньскийулун #gabaчай #гаммааминомаслянаякислота #чайгабаулун