طريقة عمل محشى الكرنب بخلطة رهيبة و سر التسوية الصحيحة _ بنت الشيف
المقادير:
بهارات المحشى ( العطار )
كيمون
كزبرة جافة
فلفل اسود
كبابة صيني
قرفة
جنزبيل
حبهان
ورق لورا
توابل محشي
===========================
الخلطة:
طماطم
بصل
صلصة
بابريكا
جنزبيل
شطة
كيمون
ملح وفلفل
خضرة ( شبت و بقدونس و كزبرة )
ارز
كرنب
ثوم حسب الرغبة