وزن کیک هر قالب معمولا از سوالات متداول همه افراد هست .
تو این ویدیو توضیح دادم بهتون که دقیقا وزن کیک تو هر کدوم از قالب های قطر ۱۲ تا ۲۵ سانتی متر چقدر میشه .
افراد زیادی هستن که میخوان بدونن برای هر قطر قالب چند تخم مرغ و چقدر آرد‌و شکر و در کل چقدر از هر کدوم از مواد اولیه باید بریزند که در ویدیو کیک اسفنجی و کیک شیفون و بقیه کیک های پایه توضیح داده شده و جدولی براش آماده کردم.
همیشه هنرجوها این سوال رو دارن که مثلا اگر بخوان ۲ کیلو کیک نهایی داشته باشن باید تو چه قالبی بپزن .
تو این ویدیو کامل براتون توضیح دادم و جدولی گذاشتم که به تمام این جواب ها برسید .
00:00 - توضیحات اولیه درباره وزن کیک و قطر قالب
02:30 - تعداد لایه های کیک و تعداد لایه های فیلینگ برای کیک خامه ای
03:52 - ارتفاع کیک های خامه ای تولد
05:20 - وزن و قطر مینی کیک ها
06:42 - وزن نهایی کیک قالب قطر ۱۵ سانتی متر
07:08 - وزن نهایی کیک قالب قطر ۱۸ سانتی متر
07:22 - وزن نهایی کیک قالب قطر ۲۰ سانتی متر
07:34 - وزن نهایی کیک قالب قطر ۲۲ سانتی متر
07:45 - وزن نهایی کیک قالب قطر ۲۴ سانتی متر
07:55 - وزن کیک قالب های بزرگتر از ۲۵ سانتی متر
08:43 - جدول دقیق وزن نهایی کیک هر سایز قالب