想食碗好食嘅細蓉，一定要食竹昇麵！
竹昇麵聽就聽得多，點樣做我又唔信你哋睇過！
今次咁多位觀眾有福啦！
受池記邀請可以深入池記工場！睇吓竹昇麵係點樣做出嚟
麵要靚，煮麵師傅亦都同樣重要，唔係就浪費咗個靚麵
梁家權 Leung Ka Kuen
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工作聯絡：[email protected]
#香港美食 #懷舊 #美食 #街頭美食 #掃街 #港式 #雲吞麵 #細蓉
0:00 - 精華
0:34 - 開場
1:06 - 竹昇麵製作過程
6:59 - 黃師傅製麵匠人精神
8:29 - 如何煮一碗靚麵
9:47 - 麵湯湯底材料
11:19 - 黃師傅傳承之心
15:17 - 拍攝後記