今回は、ベトナム人彼女のロアン様に「ベトナム本場のバインミー」のレシピを紹介してもらいました!日本に住んでいる皆さんが作れるように、できるだけ簡単な作り方で解説してくれました!超美味しいので皆さん参考にしてくれたら嬉しいです!
■材料(4人前)
・フランスパン・・・2本
・豚ヒレブロック・・・500g
・チャーシューソース・・・1袋
・きゅうり・・・1〜2本
・パクチー・・・1束
・オイスターソース・・・大さじ1
・チリソース・・・大さじ1
■チャーシューソースの購入先
https://www.vietnam-foods.com/items/51457331
※お近くのベトナム食材店でも販売しているかもしれません。
■「日常会話以上のベトナム語を身につけませんか!?」
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プロフィール|Profile
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■中嶋駿(ナカシマカケル)
・1996年11月11日
・福岡県嘉麻市
・元ハノイの日本語教師
・フリーランスとしてWEB事業や教育事業を行う
・会社経営や世界一周にチャレンジしたいらしい
・2021年10月29日に株式会社MORE UP BOOSTを設立
・「ロアン様のベトナム語講座」をリリース
・飲食店や雑貨店をオープンしたい
■マン ティ ロアン(Mẫn Thị Loan)
・1993年8月18日
・ベトナムバクニン省
・博多弁、関西弁、筑豊弁を操る
・日本在住7年目の会社員
・韓国ドラマをこよなく愛する
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SNS
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